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（文中藍(lán)色字體下載后有風(fēng)險(xiǎn)提示）
需方：
（以下簡(jiǎn)稱甲方）
供方：
（以下簡(jiǎn)稱乙方）
甲乙雙方自愿本著誠信互惠原則，發(fā)展長期合作的關(guān)系，特立本合約書約定條款如下，謹(jǐn)供遵循。
第一條 商品質(zhì)量
1、乙方所提供的商品應(yīng)符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)及法律(食品安全法)、法令規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，并提供國家有關(guān)職能部門核準(zhǔn)的檢測(cè)報(bào)告或合格證書，乙方對(duì)所提供商品的安全質(zhì)量負(fù)責(zé)，并承擔(dān)因質(zhì)量問題的引起的一切法律責(zé)任，以及賠償甲方所有損失（含商譽(yù)損失）。
風(fēng)險(xiǎn)提示：
要求商家在訂購合同上注明產(chǎn)品的品牌、型號(hào)、單價(jià)、數(shù)量，品牌型號(hào)必須是標(biāo)準(zhǔn)用名，不能產(chǎn)生歧義，前后名稱必須保持一致；在標(biāo)注產(chǎn)品的數(shù)量時(shí)，最好將產(chǎn)品的平米數(shù)和片數(shù)都標(biāo)注清楚，方便驗(yàn)貨時(shí)核對(duì)產(chǎn)品的數(shù)量。
另外，標(biāo)的物必須是合法物品，違法則合同無效。
2、乙方保證所提供之商品具有合法的授權(quán)生產(chǎn)或銷售。如商品屬侵犯商品專利權(quán)、商標(biāo)專利權(quán)、商標(biāo)專用權(quán)等知識(shí)產(chǎn)權(quán)或?qū)儆诩倜皞瘟由唐罚鸬囊磺蟹韶?zé)任及經(jīng)濟(jì)損失，完全由乙方承擔(dān)責(zé)任損失，并負(fù)擔(dān)訂單金額之雙倍賠償甲方的商譽(yù)損失。
第二條 訂貨及交貨方式
1、甲方訂貨品種：如蔬菜、干雜、肉類、禽類、蛋類和調(diào)料類等,需每天甲方將所需種類、規(guī)格、單價(jià)及數(shù)量告知乙方經(jīng)乙方確認(rèn)送貨。
2、乙方必須嚴(yán)格按甲方的要求,標(biāo)準(zhǔn)采購食品，必須提供各類食品的檢驗(yàn)報(bào)告和食品合格的相關(guān)資料。
3、如果乙方購買不合格食品，一切后果和經(jīng)濟(jì)損失由乙方負(fù)責(zé)。
4、甲方確定了各類食品的品牌、規(guī)格、單價(jià)后乙方購買本地的供貨產(chǎn)品不得超過行情的_____%，否則發(fā)現(xiàn)一次處于__________元的罰款。
第三條 數(shù)量及質(zhì)量驗(yàn)收
1、產(chǎn)品質(zhì)量符合食品安全規(guī)定，禁止三無產(chǎn)品和臨期食品、保質(zhì)期在四個(gè)月以上。
風(fēng)險(xiǎn)提示：
實(shí)際上，商品缺少國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的情況非常普遍。采購合同一定要寫上具體的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，而不能直接寫“按照國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)”，避免發(fā)生質(zhì)量糾紛時(shí)“沒有規(guī)矩”；
在供方為外商的情況下，更應(yīng)該明確約定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)槲覈鴩业膹?qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)（如果有）僅約束國內(nèi)企業(yè)，對(duì)外商并無直接約束力。在這種情況寫上適用國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，將無法確定是哪個(gè)國家的標(biāo)準(zhǔn)，從而導(dǎo)致此約定不明，等于沒有約定。
2、乙方送貨至甲方時(shí),在甲方指定交貨地點(diǎn)驗(yàn)收產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量及價(jià)格。
3、食品簽收單據(jù)必須有廚師收貨負(fù)責(zé)人、庫管員和送貨人三人的簽字，所有商品必須過稱，所有袋裝或包裝必須拆貨驗(yàn)收，餐廳相關(guān)部門不定時(shí)檢查。
第四條 結(jié)賬方式
甲方根據(jù)送貨單據(jù)給予乙方結(jié)算貨款,乙方必須帶齊相關(guān)的結(jié)算憑證及發(fā)票與甲方結(jié)賬。以現(xiàn)金或轉(zhuǎn)賬的方式支付貨款，付款后必須取得乙方負(fù)責(zé)人的簽收憑證。
第五條 合同生效日期及期限
本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效，有效期為：______年_____月_____日起至______年_____月_____日止。
第六條 甲方權(quán)利義務(wù)
甲方質(zhì)檢部門有權(quán)對(duì)乙方所提供產(chǎn)品按照“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)”進(jìn)行抽查檢驗(yàn)，如發(fā)現(xiàn)有異味、異色、異樣（不屬產(chǎn)品本身味道、顏色、規(guī)格、重量與標(biāo)準(zhǔn)的）不符合甲方采購要求，甲方有權(quán)對(duì)整批產(chǎn)品拒收，并按照甲方要求，一般商品在一小時(shí)之內(nèi)進(jìn)行補(bǔ)貨，如果因補(bǔ)貨不及時(shí)或拖延，拒絕等原因，造成的損失由乙方負(fù)責(zé)，并向甲方賠償因此而造成的全部損失（按照銷售金額賠償）。
風(fēng)險(xiǎn)提示：
違約責(zé)任必須約定清楚。若是沒有約定，發(fā)生需方貨款遲延支付、差額支付等情況，就很難追究其違約責(zé)任，風(fēng)險(xiǎn)又要飆升。
注意，違約金的數(shù)額太高，可能會(huì)有被仲裁機(jī)構(gòu)或法院變更的風(fēng)險(xiǎn)，但也不能太低，否則無法產(chǎn)生約束。這種情況建議還是咨詢律師。
第七條 乙方權(quán)利義務(wù)
乙方需按照甲方的訂單提供質(zhì)優(yōu)、量足、新鮮、無損壞、無擠壓的合格的食品，否則甲方有權(quán)拒收，由此造成的損失由乙方自負(fù)。乙方負(fù)責(zé)將產(chǎn)品保質(zhì)保量地按約定時(shí)間送到甲方。
第八條 配送流程
甲方每日晚上22：00之前將次日所需的采購的品種、規(guī)格、數(shù)量等用電話或其它形式通知乙方，乙方需在次日9：00—10：00點(diǎn)鐘將甲方所需食品按質(zhì)按量送到甲方指定的配送中心，在指定的位置堆碼整齊，經(jīng)雙方驗(yàn)收無誤后簽字（收貨必須由廚房負(fù)責(zé)人、庫管、送貨人三人到場(chǎng)方可收貨）。如某一食品供應(yīng)有變化乙方應(yīng)在接到定單當(dāng)晚10：30前通知甲方，否則造成的損失由乙方負(fù)責(zé)。
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